こんにちは。
管理栄養士といえば！という職場の
病院、給食会社、施設、保育園・・・
給料が低いですよね。
✔️せっかく国家資格取ったのになんで給料低いの？
✔️他の資格と比べて、なんで給料上がりにくいの？
✔️管理栄養士で高収入は無理？
給料が低い理由、上がりにくい理由を
私なりに分析したので是非ご覧ください！
管理栄養士の給与
平均年収：約316万円
月給換算：26万円 初任給：20万円
日本の平均年収と比較して、低い傾向にあります。
私も実際、初任給20万円でした（笑）
求人ボックス・給料ナビを参考にさせていただきました
管理栄養士の給料が低い理由
病院や施設の売上に影響しないから
病院はどうしても、治療のために病院を選びます。
医師やリハビリの評判が良ければ、それを目的に病院を選ぶ患者さんは多いでしょう。
しかし、管理栄養士がすごいらしいから〜料理が美味しいらしいから〜
と病院を選ぶ人、聞いたことありますか？？
産婦人科では料理が美味しそう！ということも
大事なポイントになることもあると思いますが
医師や助産師さんの評判が良いことが大前提ですよね。
糖尿病の治療など、管理栄養士の栄養指導の質が試される場合でも
まずは医師を信頼できる病院を選ぶのが普通だと思います。
給食の質をあげると、その分人件費や食材費が上がるから
給食の質をあげよう！！！
そのために献立を変えよう！！となっても
お肉の質を変えたり、魚の種類を変えたり、副菜を一品増やしたり・・・
そうしようとなると、お金がかかるんです。
病院や施設の給食は、よっぽどこだわっています！と謳っているところでなければ
食材費はできるだけ安く安く〜と食材が選ばれています。
委託している場合
給食委託会社も売上アップを毎年求められます。
病院からいただく委託料などは、毎年変わりません。
その中で、売上を上げるためには、食材費削減と人員削減です。
現在の厨房の中は、ずーっと万年人員不足です。
少しでも厨房の中の負担を減らすため、
カット野菜やチルド野菜を使用するのが当たり前の現状です。
一品増えるだけ、野菜を変えるだけ、肉を変えるだけ・・・と思われるかもしれませんが
それだけで、厨房負担は大きくなります。
そこまでして、給食の質を上げたところで
病院の売上か変わるかというと・・・難しいですよね。
野菜を切るぐらい頑張れば？と思われるかもしれませんが
葉ものだと2回洗浄が必要、皮剥き、泥を落とす、異物混入リスクなど考慮すると
厨房の中ではとっても便利なんです・・・
人数が少なく、管理職が必要ない
大学病院など大きい病院になると
管理栄養士も10人くらいいることもあるのですが
普通の地域の病院や施設では、
管理栄養士2人がほとんど、1人のところも多いです。
なので、部長などの管理職が必要ありません。
離職率も高く、定年退職予定で採用していない
管理職が必要ないことと関連してきますが、
経営者目線で、管理栄養士に求められることは
「事故なく給食が提供されて、栄養指導もしっかりしてくれること」なのかなと思います。
管理栄養士歴5年目でも20年目でも
病院からするとそこまでメリットがないと思われている気がします。
そして、ずーっと定年まで働いている管理栄養士さんなかなか見ないような・・・
給料アップを目指すなら
スキルアップしてアピールする
以下のように、沢山の資格が存在します。
実務経験を積み、研修を受けたり、実践報告書を書いたりすることで
資格を取得することができます。
取得することで、仕事の幅が増えたり、
他職種の方にもアピールすることができます。
自分の興味ある分野があれば、取得することをおすすめします！
＜認定資格＞
・がん病態栄養管理栄養士
・腎臓病病態栄養専門管理栄養士
・糖尿病病態栄養専門管理栄養士
・摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士
・在宅栄養専門管理栄養士
・静脈経腸栄養管理栄養士
・NST専門療養指導士
・日本糖尿病療養指導士 などなど
転職する
経験やスキルをアピールしたり、
待遇や業務内容を確認してワークライフバランスを考えながら
転職するのもありだと思います。
しかし、そのためにも
アピールできるような経験を積み重ねたり、
資格を取得したり・・・が必須だと思います！
医療は日々進歩しているので、勉強を忘れるとすぐに置いていかれちゃいます・・・
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ただの経験の浅い管理栄養士の考察なので
役に立つかはわかりませんが、お役に立てると嬉しいです。
もし、大学生で就職先に迷っている方がいれば
私のおすすめは大きい病院です！！！
大学病院や公立病院など、大きい病院は
公務員と給与体系や福利厚生がほとんど同じであるため
ちゃんと働き続ける気持ちがある場合は
ぜひ、頑張って大きい病院を受けることをお勧めします！！！！
その分、倍率も高く、受かるのは難しいです。
でも、おそらく大きい病院に入りやすいのは、新卒採用です。
頑張って勉強して、受かってくださいね。
